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La felicità arriva quando decidi di cambiar vita Da pochissimo tempo ho fatto un esame davvero tosto: PSICOMETRIA Ti spiego brevemente cos’è. La matematica e in modo particolare statistica e analisi applicata alla psicologia. "Cosa? La matematica nella psicologia?" Ebbene sì! Ho scoperto come te che nella psicologia ci sono tantissime equazioni che sono in [...]

Salumi Martina Franca “La Naturale Evoluzione della Tradizione”

“Non bisogna più comprare con gli occhi, ma con la conoscenza”.   Queste sono le parole di Francesco Carriero, Tecnologo alimentare ed esperto nelle carni trasformate che ci apre alla conoscenza di prodotti di alta qualità. Un invito verso una scelta di articoli più sani per una dieta più equilibrata e consapevole. Nell’incantevole Valle d’Itria [...]

Tomà Restaurant: emozionati con noi

“Nell’amore come nell’arte la costanza è tutto” (cit. di Ennio Morricone)   Questa è la frase che accoglie gli ospiti del Ristorante Tomà a Crispiano(TA) in Puglia. In una frase vi è raccontata tutta la storia dello Chef Tommaso Pioggia. Partecipante dell’evento Girogustando di Siena e vincitore come chef emergente in Puglia 2018, Tommaso propone [...]

Depressione post vacanze? Ecco cosa fare!

Eh si! E’ arrivato proprio il momento di ritornare alla vita quotidiana, ai soliti ritmi lavorativi e alle solite facce che ci accompagnano più o meno piacevolmente tutto l’anno. La giornata ormai si è accorciata, il sole tramonta prima e le risate rumorose che ci hanno fatto strada lungo tutto il periodo delle ferie, sfumano [...]

Come essere liberi da dinamiche dolorose

Ti è mai capitata una situazione in cui spesso finisci sempre per ricadere nella stessa trappola? Per esempio situazioni in cui vieni sempre tradita o delusa e chissà quante altre cose ancora? Sono sicura di Sí! Oggi ti do una bella notizia! Puoi rompere questa dinamica!!! Tu mi dirai: davvero? Eh Si davvero! Puoi interrompere [...]

Mente lucida! Ecco le 5 Attività per allenare la mente

Vi è mai capitato di non ricordare le cose da fare durante la giornata? Di saltare appuntamenti, magari anche divertenti? Oggi vedremo cosa fare per aumentare la capacità di memorizzazione del cervello. Il cervello è come un muscolo e come tale deve essere allenato a memorizzare contenuti. Quali sono le attività importanti da fare per [...]

Come capire a quale principio alimentare aderire: vegano, vegetariano o onnivoro?

Dalla discriminazione razziale alla discriminazione alimentare. Ecco come capire a quale principio alimentare aderire. Vegano, vegetariano o onnivoro? Prima di entrare nel vivo della trattazione diamo uno sguardo alle definizioni: Vegano: colui che propone l'adozione di uno stile di vita[3]proprio di una società basata idealmente su risorse non provenienti dal mondo animale; Vegetariano: colui che [...]

PREVENIRE E’ MEGLIO CHE CURARE?

Eva Cucina Novembre 2018 Si! Preveniamo l'influenza con il cibo. Siamo ormai entrati nel periodo autunnale e questo per la nostra salute significa fronteggiare sbalzi di temperatura precursori spesso dell’arrivo dell’Influenza. Vediamo insieme come prevenire e rinforzare il sistema immunitario evitando i malanni tipici della stagione che diminuiscono molta della nostra energia. La Coldiretti ci [...]

E’ possibile essere felici con gli integratori alimentari?

Perché inserire nella propria dieta quotidiana gli integratori alimentari? L’organismo umano è in continua costruzione e per essere in salute deve assumere almeno 60 minerali, 16 vitamine, 12 amminoacidi, omega 3,6,9. Ma come facciamo ad introdurre questi alimenti se dagli studi di Geigy Pharmaceutical Company, (Svizzera) dal 1985 al 2002 ha riscontrato un calo di [...]

Vuoi vivere anche tu un momento intenso? Abbracciami!

Una parola per me meravigliosa che risponde ad un bisogno molto profondo. Un gesto, un atto che con l’adultità si avverte meno, ma di cui se ne ha sempre tanto bisogno. L’adulto spesso preferisce rimanere nel freddo della solitudine convincendosi che nulla può riempire quel vuoto invece che provare ad abbracciare. Questa è l’era di [...]

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